甲府市｜就労支援｜いろんなお肉を食べてきました | 地域で信頼をいただく就労支援事業者として甲府市で幅広い活動を積極的に行っています

　こんにちは。

　GW明けの長い１週間、どうお過ごしでしょうか。

　私は４月に東京に行ってきたので、GWは特に旅行に行かずにのんびりしておりました。

東京では前々から行ってみたかった、いろんな獣肉が食べられるお店に行きました。

（米とサーカスというお店です）

　獣肉だけでなく昆虫食もあるのですが、昆虫食初心者なのでイナゴの佃煮が限界でした。いつか看板に書いてあったタランチュラに挑戦できる日が来るのでしょうか…。

　獣肉は、定番の鹿や猪はもちろん、カンガルーやダチョウのような日本ではなかなか食べられないような獣肉も多くあります。

　個人的にはトドが、ザ・血肉って感じで気に入りました。お目当ての熊肉も美味しかったですし。

　ちなみに揚げ物もあり、うさぎ肉の唐揚げは旨味がすごくていくらでも食べられるなぁと思いました。豚の脳みその天ぷらは、衣はサクッと中はトロトロでちょっとクセがあるけど美味しかったです。

　飲み物も充実していて、ヤギミルクと糞茶というものをいただきました。

　ヤギミルクはその名の通りで、牛乳よりあっさりしているのに薄くないという不思議な感覚でした。

　糞茶は葉っぱを食べる芋虫の糞を煮出して作ったお茶です。飲んでみると意外と美味しいです。

　ずっと美味しい美味しいとばかり言っていますが、本当に美味しかったです。ただ私は獣肉に抵抗がそんなに無いので全部美味しくいただけたんだなぁと思っています。

　ちなみに、獣肉は腹持ちが異常に良くて、そんなに腹いっぱい食べていたわけじゃないのに、昼食に食べて翌日の昼までほとんど何も食べなかったのに平気でしたから驚きでした。栄養価が本当に高いんだなぁと思いましたね。

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